Orange & Gingembre Naked Cake
Semi Naked Cake Orange-Gingembre : Comment j’ai dosé le gingembre dans ma recette de curd, de biscuit et de sirop orange-gingembre.
Semi Naked Cake Orange-Gingembre : Comment j’ai dosé le gingembre dans ma recette de curd, de biscuit et de sirop orange-gingembre.
Dans la pâtisserie créative, concevoir le design d’un gâteau est particulièrement difficile dans la mesure où les possibilités sont infinies…
Pour un mariage de moins 50 personnes, dans la simplicité mais en toute beauté, ce semi naked cake est composé d’un biscuit à la vanille et d’une ganache au chocolat au lait.
Salutations à tous! Pour commencer il y a eu pas mal de changements depuis ma dernière publication.
Prestation mariage, Un White Cake pour un mariage sur le thème “Eden”
By Pâticielle
“C’est ça que je veux faire ” Ma réaction lors de ma première prestation COMPLÈTE pour la réalisation d’un Wedding Cake ET sa dégustation par les mariés et leurs convives durant la soirée de leur jour-J.
Nouveauté! Très prochainement, je donnerai des ateliers de cake design pour débutants, d’ici la rentrée 2017 au plus tard. Vous pouvez dès maintenant me contacter. Je vous donne plus de détails ASAP!
Monter et Transporter un Wedding Cake! Mes conseils!
Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! J’aime particulièrement les couleurs de ce layer cake! J’ai réalisé ce layer cake pour les un an d’Eden. C’est une génoise au chocolat (molly cake), un nappage au curd fraise et une couverture à la crème au beurre …
Élégant Layer Cake – Gâteau à la fraise et noix de coco Lire la suite »